S rozvojom a vyspelosťou nízkoteplotnej technológie si čoraz viac výrobcov na chladenie kovových foriem vyberá tekutý dusík. Dokáže zvýšiť húževnatosť a tuhosť nožov a iných foriem na výrobky o 150 % alebo dokonca 300 %, zlepšiť kvalitu výrobkov a ušetriť výrobné náklady.
Inteligentné kryogénne zariadenie série SJ600 je navrhnuté našou spoločnosťou podľa potrieb zákazníka. Systém pozostáva zo systému nasávania vzduchu, systému nasávania ohrievaného vzduchu, systému skladovania kvapalného dusíka a inteligentného riadiaceho systému. Systém využíva najnovšiu elektronickú technológiu a technológiu rozptylu teploty kvapalného dusíka a procesy chladenia, konštantnej teploty a ohrevu sú rovnomerné a stabilné. Výrobky môžu byť navrhnuté v horizontálnych, vertikálnych, obdĺžnikových, valcových a iných špecifikáciách a sú navrhnuté a vyrobené podľa požiadaviek zákazníka.
Hlavné vlastnosti:
● Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality a mechanické časti sú špeciálne vystužené;
● Práškovo lakovaný povrch, rôzne farby sú voliteľné;
● Špeciálna izolačná vrstva dokáže účinne blokovať výmenu tepla medzi vnútornou nádobou a vonkajším plášťom.
● Špeciálny dizajn pre jednoduché otváranie veka.
● Vybavené špeciálnym tlačidlom dverí pre zabezpečenie úplného utesnenia a spoľahlivého uzamknutia;
● Základné valčeky zabezpečujú, aby sa zem nepoškodila;
● Sieť so sieťovými funkciami, všetky zariadenia je možné prepojiť; (voliteľné)
● Veľkosť a kapacita sa dajú navrhnúť podľa požiadaviek zákazníka;
● Užívateľsky prívetivé počítačové rozhranie; jednoduchá obsluha.
1. SJ CRYO je jediná spoločnosť v Číne, ktorá dokáže poskytnúť kompletný systém na skladovanie biologických vzoriek v tekutom dusíku. Vlastníme patenty...tencelý systém; celý systém navrhujeme, vyvíjame a vyrábame úplne sami.
2. Celý systém zahŕňa systém plnenia kvapalným dusíkom (veľká nádrž na kvapalný dusík, kryogénne potrubie a systém prenosu kryogénnej kvapaliny), systém skladovania vzoriek (nádoba na biologický kvapalný dusík z nehrdzavejúcej ocele, plniaca nádoba na kvapalný dusík a príslušenstvo) a systém riadenia monitorovania (monitorovací softvér, riadiaci softvér aživotopissystém riadenia bezpečnosti banky).
3. Naše produkty a systémy prevyšujú zahraničné produkty v oblasti základných technológií, nákladovej efektívnosti a popredajného servisu.
SJ CRYO sa v kombinácii s vývojom zmrzlinárskeho priemyslu v stroji na plnenie zmrzliny s tekutým dusíkom ľahko ovláda a má nízke prevádzkové náklady.
S rozvojom spoločnosti rastie dopyt ľudí po zmrzline a studených nápojoch pre lepšiu chuť. Najmä zmrzlina s tekutým dusíkom podporuje ďalší rozvoj tohto odvetvia. Či už chuť zmrzliny s tekutým dusíkom, alebo jej dymová atmosféra sú pre ľudí skutočne fascinujúce.
Zmrzlina a studené nápoje s tekutým dusíkom sú v niektorých oblastiach veľmi populárne, ale v iných sa s popularitou ešte len začínajú. Dôvodom nie je nič iné ako cena zahraničnej výroby a vývoja tohto produktu, ktorý je po dodaní k nám veľmi drahý.
Vlastnosti produktu:
● Zdravé
Kvapalný dusík sa prenáša vzduchom, čím sa získava netoxický, inertný a nereaguje s inými zložkami zmrzliny. Počas procesu mrazenia je surový materiál zmrzliny obklopený dusíkom, čím sa znižuje kontakt so vzduchom, takmer nedochádza k oxidačnej zmene farby a žltnutiu tuku, čím sa eliminuje zápach oleja spôsobený oxidáciou. Rýchle zníženie teploty môže spomaliť biochemickú reakciu zmrzliny a znížiť sériu metamorfóz spôsobených enzýmami; kvapalný dusík tiež dusí a inhibuje baktérie a iné mikroorganizmy a lepšie zachováva pôvodnú čerstvosť, farbu, vôňu a nutričnú hodnotu zmrzliny a studených nápojov.
● Dobrá chuť
Pri výrobe zmrzliny pomocou mrazenia tekutým dusíkom pri nízkej teplote -196 ℃ sa vďaka zóne rýchleho mrazenia rýchlo vytvárajú kryštalické materiály. Tekutý dusík je kvapalný a môže byť v tesnom kontakte so všetkými časťami nepravidelne tvarovaných potravín, čím sa minimalizuje odpor prenosu tepla; podobne ako vaječná škrupina, je vo všeobecnosti pevne udržiavaná v zásobe živinami. Zmrzlina vo vnútri ľadových kryštálov je malá a rovnomerná, prirodzene jemná a nemá drsný pocit.
● Dobré tvarovanie
Čokoládová a krémová zmrzlina vyrobená impregnáciou tekutým dusíkom. Vďaka extrémne krátkemu času priameho kontaktu medzi povrchom čokolády a tekutým dusíkom je teplota čokoládového povlaku oveľa nižšia ako teplota vnútornej vrstvy zmrzliny. Tepelná rozťažnosť a sťahovanie čokolády je pevne zabalené vo vnútornej vrstve zmrzliny, takže vonkajšia vrstva sa ľahko neodlupuje. Zároveň vďaka veľmi nízkej teplote zmrazovania tekutým dusíkom je tvrdosť čokolády a krému vyššia, povlak je veľmi hladký a svieži, nespôsobuje topenie, lepenie a povrchové praskanie, odlupovanie atď. Senzorické ukazovatele kvality zmrzliny z tekutého dusíka sú výrazne lepšie ako u bežných mrazených výrobkov v chladničke.
Štrukturálne vlastnosti:
●Plniace zariadenie bez elektriny, nízka spotreba energie;
●Telo z nehrdzavejúcej ocele;
●Rýchloupínacia konštrukcia, jednoduché pripojenie;
●Vysoko vákuová viacvrstvová izolácia, nízke odparovanie tekutého dusíka;
●Mechanické ovládanie, nízka poruchovosť;
●Výtlačný tlak je nízky, vysoká bezpečnosť;
●Filtračné trysky odstraňujú nečistoty;
●Univerzálne brzdové kolieska pre uľahčenie pohybu v malom priestore;
●Výška je pohodlná na obsluhu;
●Možno upgradovať na elektrické ovládanie;
●Bar je možné prispôsobiť pod skrinku;
DRUŽSTVO PARTNER
